آموزش آشپزی و طرز تهیه آش آبغوره تبریز آش آبغوره تبریز

طرز تهیه آش آبغوره آموزش آشپزی با تصویر دستور پخت اش ابغوره آموزش آشپزی آموزش آشپزی با مرغ آموزش آشپزی آسان آموزش آشپزی غذاهای آسان سایت آموزش آشپزی آسان روش پخت اش ابغوره طرز تهیه انواع آش ها ابغوره و دیابت سایت آموزش آشپزی آسان آش آبغوره سایت آموزش آشپزی آسان طرز تهیه انواع آش دوغ ابغوره خواص ابغوره خواص طرز تهیه سنتی آش ابغوره آموزش آشپزی آسان ابغوره و لاغری

در ادامه مطلب با طرز تهیه آش ابغوره تبریزی  آشنا خواهید شد.

مواد لازم برای 4 نفر :
لوبیا چشم بلبلی :200 گرم 
بلغور گندم : 70 گرم 
بلغور جو : 70 گرم 
برنج : 50 گرم 
سبزی (تره و جعفری ) خرد کرده: 500 گرم 
پیاز داغ :2 قاشق سوپخوری 
رب گوجه فرنگی :1 قاشق سوپخوری 
نعنا داغ :به مقدار لازم
نمک ، فلفل و زردچوبه :به مقدار لازم 
آبغوره : 200 میلی لیتر

روش تهیه 
لوبیا را 2 ساعت بخیسانید . بعد در قابلمه ی مناسبی همراه با آب و نمک بریزید و روی اجاق قرار دهید تا نیم پز شود . در این زمان ، بلغور گندم ، بلغور جو و برنج را ـ که از قبل در حدود 2 ساعت خیسانده اید ـ به لوبیا بیفزائید و شعله را ملایم کنید . پس از چندی جوش سبزی و پیاز داغ را نیز بیفزائید و منتظر بمانید تا حبوبات و غلات بپزند و لعابدار شوند. اکنون رب گوجه فرنگی را همراه با کمی روغن تفت دهید و با نعنا داغ به آش بیفزائید . نمک و فلفل آش را اندازه کنید و آبغوره را اضافه نمائید . پس از آن که آش کاملاً جا افتاد ، آن را در ظرف مناسبی بریزید . اینک روی آش را به دلخواه خود تزئین نمائید .

نکات:

 در این آش ،می توانید از کوفته ریزه هائی که با گوشت چرخکرده درست کرده اید ،‌استفاده کنید.

 زرد چوبه ی یاد شده در مواد لازم را ، با پیاز داغ تفت دهید ، و سپس به آش بیفزائید.

آموزش آشپزی و طرز تهیه آش آبغوره تبریز

آش ابغوره تبریزی,طرز تهیه آش ابغوره,طرز تهیه سنتی آش ابغوره,طرز پخت آش ابغوره,آموزش آشپزی آسان,آموزش آشپزی به زبان ساده,آموزش آشپزی,طرز تهیه انواع آش,آش آبغوره,آش آبغوره تبریزی,طرز تهیه آش آبغوره تبریزی,آش آبغوره تبریز,طرز تهیه آش آبغوره,طرز تهیه اش ابغوره,طرز پخت اش ابغوره,طرز تهیه آش آبغوره تبریز,طرز تهیه ی اش ابغوره,طرز تهیه اش ابغوره,آموزش آشپزی آسان و سریع,آموزش آشپزی آسان,آموزش آشپزی آسان ایرانی,آموزش آشپزی غذاهای آسان,سایت آموزش آشپزی آسان,دانلود آموزش آشپزی آسان,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی با مرغ,آموزش آشپزی با تصویر,آموزش آشپزی آپارات,آموزش آشپزی تبیان,آموزش آشپزی تصویری,آموزش آشپزی و شیرینی پزی,طرز تهیه انواع آش ها,طرز تهیه انواع آش شیرازی,طرز تهیه انواع آش,طرز تهیه انواع آش ها,طرز تهیه انواع آش ایرانی,طرز تهیه انواع آش رشته,طرز تهیه انواع آش وسوپ,طرز تهیه انواع آش دوغ